A tecnologia de liofilização é uma revolução no desenvolvimento da indústria marinha. Sob a condição de congelamento de vácuo, a temperatura entre -30 OC e 60oC pode manter a cor original, o sabor, o estado e a atividade nutricional dos pepinos do mar, manter as células vivas dos pepinos do mar, e a nutrição dos pepinos do mar é mais rica. É fácil ser totalmente absorvido pelo corpo humano. A composição de nutrientes do pepino do mar é completamente retida, o teor de água é muito baixo, a composição de nutrientes é a mais alta.
Vantagens do secador de congelamento do pepino do mar
1. Conteúdo baixo de água: o teor de água do pepino do mar liofilizado é inferior a 3%; Os nutrientes do pepino do mar não são perdidos, de modo que os principais nutrientes no pepino do mar retêm mais de 30%.
2. A nutrição é mais completa: o uso de espinho liofilizado no mar fresco, para manter a cor, a fragrância, o sabor, a forma e a composição nutricional do pepino natural do mar fresco, a nutrição do pepino do mar não se perde.
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